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Ferment lactique

Ferment lactique

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Ferment pour Kefir lait (flacon 4 gr)

6,86 €

Préparez votre kéfir de lait en quelques minutes !

Réalisez vous-même une boisson lacto-fermentée riche en bactéries vivantes!

Les bactéries lactiques améliorent la digestion du lactose chez les individus ayant des difficultés à le digérer !

Une boisson fermentée très économique et facile à digérer !

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Ferment pour Kefir Fruit (Flacon 4 gr)

6,03 €

Le kéfir de fruits, initialement originaire d’Iran, est une boisson fermentée rafraîchissante. Il existe de très nombreuses recettes de kéfirs aux fruits (avec citron, orange, pomme, raisin, figues….)

Pour des raisons de critères microbiologiques nous déconseillons l’utilisation de fruits secs. Par expérience, nous conseillons l’utilisation du citron.

Le kéfir de fruits est la boisson la plus recherchée des peuples du pourtour méditerranéen. Il peut être bu au cours du repas et favorise l’ensemencement du bol alimentaire.

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Ferment lactique pour yaourt (Flacon 4 gr)

6,53 €

Flacon de 4 gr pour ensemencer 1 litre de lait.
En respectant les consignes d’utilisation figurant sur nos documentations, vous pouvez réaliser plus de 25 fabrications successives de yaourts.

En fabriquant vos yaourts vous-mêmes, vous faites des économies substantielles, vous contribuez à respecter l’environnement et avez un comportement éco-responsable.
Une solution ultra-économique pour consommer des yaourts contenant des bactéries vivantes donc biologiquement actives !

Ingrédients : Maltodextrine biologique,  Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus.